Reg. (UE) n. 1169/2011 · Allegato II
Allergeni
Nei nostri prodotti possono essere presenti una o più delle 14 sostanze che provocano allergie o intolleranze, elencate dalla normativa europea.
- 1Cereali contenenti glutinegrano, segale, orzo, avena, farro, kamut
- 2Crostaceigamberi, scampi, granchi, aragoste
- 3Uovae prodotti a base di uova
- 4Pescetonno, acciughe e prodotti a base di pesce
- 5Arachidie prodotti a base di arachidi
- 6Soiae prodotti a base di soia
- 7Lattee derivati, compreso il lattosio (formaggi, creme)
- 8Frutta a gusciomandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, noci del Brasile, pistacchi, macadamia
- 9Sedanoe prodotti a base di sedano
- 10Senapee prodotti a base di senape
- 11Semi di sesamoe prodotti a base di sesamo
- 12Anidride solforosa e solfitioltre 10 mg/kg o 10 mg/l (es. in conserve e insaccati)
- 13Lupinie prodotti a base di lupini
- 14Molluschicozze, vongole, calamari, polpi
Hai un'allergia o un'intolleranza? Dillo al personale prima di ordinare. Le informazioni sulla presenza di allergeni in ogni ingrediente sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio, che può mostrarti la documentazione.
Nel nostro laboratorio si lavorano tutti gli ingredienti del menù: non possiamo escludere tracce dovute a contaminazione crociata.
Nel nostro laboratorio si lavorano tutti gli ingredienti del menù: non possiamo escludere tracce dovute a contaminazione crociata.
Per informazioni chiamaci allo 0426 81015.